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古早味蛋糕

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所属行业: 蛋糕 加盟金额:5-10万 公司名称:北京古早味蛋糕总部 项目特色:蛋糕 面包 关注指数: 关注用户: 入驻时间:2019-01-08 项目描述:古早味蛋糕加盟总部对于创业人开店有着多种扶持,这是一个传承多年的品牌,已经在市场中获得了人们的认可。开一家古早味蛋糕这样的蛋糕店铺是可以让投资者快速在市场中发展起来的。不需要你有任何经验,我们可以提供古早味...

 【古早味蛋糕项目介绍】

古早味蛋糕这一品牌隶属于北京古早味蛋糕总部。蛋糕美食总是可以带给消费者非常不错的口感享受,尤其是古早味蛋糕。这是一个能够让消费者吃到纯正蛋糕美食的品牌,这里的每一款蛋糕不仅在造型上经过独特设计,即使是它的原料搭配也是非常讲究的,经过古早味蛋糕加盟总部的精湛工艺,制作出来的蛋糕美食能够带给消费者记忆犹新的好味道。古早味蛋糕加盟费多少钱以及古早味蛋糕做法等问题我们可以在下方的讲解中找到答案。
 
古早味蛋糕
 
台湾古早味新鲜手工蛋糕,纯手工制作,高密度,无香精色素,无发粉乳化剂,突出体现口感香滑绵密,甜度适中,不油腻,每日现烤现卖,即健康营养又新鲜!五种传统口味:招牌原味,巧克力,抹茶红豆,芝士奶酪和克林姆蛋糕。
 
手工制作的蛋糕总是能够满足消费者的味蕾需求,古早味蛋糕纯朴复古风味蕴含无限商机。古早味蛋糕制作精良,软糯清甜适合不同年龄段的人食用。古早味蛋糕新鲜现烤,蛋糕层次丰富,产品口味包括抹茶、肉松、芋头、巧克力、芝士、克林姆等等,不断推陈出新,市场竞争优势明显,古早味蛋糕加盟小成本大收益。
 
古早味蛋糕
 
【古早味蛋糕加盟费】
 
全国市场巨大,加盟古早味蛋糕,是目前为数不多的好商机。目前古早味蛋糕店均盈利良好,开一家,成一家,绝不是大多数招商加盟,夸大不切实际的宣传。
 
加盟宣言:我们没有华丽的招商词和宣传语。
 
我们直接邀请您到实体店内考察洽谈,让你们实实在在的看,我们愿意让更多人成功致富,因为中国市场太大,市场是上涨趋势。开一家古早味蛋糕店,可以是一辈子的事业。投资少,市场大,品质好,民以食为天,吃的东西特别是西点,永不过时。不需要你有任何经验,我们可以提供古早味蛋糕技术支持,开店支持,营销支持
 
古早味蛋糕
 
【古早味蛋糕总部】
 
古早味蛋糕加盟总部对于创业人开店有着多种扶持,这是一个传承多年的品牌,已经在市场中获得了人们的认可。开一家古早味蛋糕这样的蛋糕店铺是可以让投资者快速在市场中发展起来的。古早味蛋糕总部为投资者提供选址扶持,同时也会为加盟商带来各种各样的开店扶持。
 
【古早味蛋糕做法】
 
第1步、原料图,纯牛奶不能用调制乳代替,可以用细砂糖或绵白糖,尽量不要用大颗粒砂糖,比较难打化。
 
第2步、工具:电子秤、电动打蛋器、手动打蛋器、面粉筛、橡皮刮刀、打蛋盆(干净无油无水)。
 
第3步、蛋白蛋黄分开,装蛋白的盆和电动打蛋器必须保证无油无水,蛋白中不要混入蛋黄,不然很难打发。
 
第4步、150g色拉油小火加热至刚出油花立即关火,加入过筛后低粉,用手动打蛋器搅拌均匀,再依次加入牛奶、蛋黄,搅拌成顺滑面糊,一定要先加低粉后加蛋黄,不然热油会把蛋黄烫成炸鸡蛋。
 
第5步、打发蛋白前烤箱先150度预热,蛋白加入2克盐,电动打蛋器低速打发至出现鱼眼泡,加入三分之一糖。
 
第6步、高速打发至泡泡细密再加入三分之一糖继续打发。
 
第7步、高速打发至蛋白出现纹路加入剩下三分之一糖继续打发。
 
第8步、高速打发至湿性发泡(既打蛋器能拉出弯曲小角称湿性发泡;短而直的小角是干性发泡,用于戚风蛋糕)。
 
第9步、取三分之一蛋白加入面糊,用橡皮刮刀翻拌均匀,(不能划圈搅拌,会消泡影响蛋糕增高)加入剩下蛋白翻拌均匀倒入烤盘,烤盘提前铺上油纸方便脱模,轻震几下烤盘排出大气泡,不用水浴法的话这时可以直接放入预热好的烤箱,中层150度60分钟;水浴法:烤箱下层再放一个烤盘,里面注入少量凉水,仍然是150度60分钟。
 
第10步、美味出炉,不回缩不塌陷,也不需要像戚风需要倒扣晾凉。
 
古早味蛋糕
 
【古早味蛋糕加盟条件】
 
1、加盟商要有着适合开店的店面。
2、投资者要能够适应市场的发展,努力学习总部传授的知识。
3、投资者要有着能够令店铺正常经营的资金。
4、加盟商要能够认可这一蛋糕品牌的经营理念。
5、投资者要按照总部的要求进行店铺的装修。
 
【加盟流程】留言申请-详情咨询-资格审核-实地考察-签订合同-协助选址及装修-人员招聘及培训-试营业-正式营业
 
 
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